¿Qué plantas comestibles crecerían mejor en su suelo?

Joel Hitchens

Comenzar un nuevo jardín puede parecer una gran empresa, ¡especialmente si no lo ha hecho antes! Desde que comenzó la cuarentena, he visto a muchas personas comenzar un jardín o dedicarse más a la jardinería.y ha sido asombroso. Tener su propio jardín puede ser una fuente de tantas emociones positivas como la relajación, la autosuficiencia, la confianza en uno mismo y la conexión. ¡Esto tampoco es solo anecdótico, hay una gran cantidad de literatura científica que respalda la existencia de emociones positivas vinculadas a interacciones con la naturaleza! Estos estudios, por ejemplo, mostró que las personas experimentaron una mejor salud cognitiva y emocional, y menos rumia (autorreflexión demasiado intensiva) después de interactuar con la naturaleza.

Con eso en mente, estoy muy contento de que la gente se haya dedicado a la jardinería en medio de la pandemia. La situación ha agregado mucho estrés e incertidumbre a la vida de las personas, por lo que dedicarse a la jardinería es algo muy positivo que las personas pueden hacer por sí mismas. Sin embargo, la jardinería también es buena para su comunidad. Al cultivar sus propias plantas y compartirlas con otros, está ayudando a abordar numerosos problemas ambientales, como el desperdicio de alimentos, la seguridad alimentaria y el impacto del carbono en la cadena de suministro de alimentos.

Incluso con todos estos aspectos positivos de la jardinería, comenzar desde cero puede ser una tarea abrumadora. Si no sabe qué tipo de suelo tiene, le recomiendo leer el entrada de blog sobre cómo conocer los diferentes tipos de suelo. Saber qué tipo de suelo tienes y en que zona te encuentras, son realmente cruciales para iniciar un jardín exitoso. Una vez que sepa eso, puede comenzar a decidir qué plantas desea comenzar a cultivar. Con esta publicación, Quiero ayudarlo a tomar las decisiones más informadas sobre qué plantas crecerán mejor en su suelo., para que pueda tener éxito desde el principio.

Esta lista se divide en categorías según la textura y el pH. Si su suelo tiene un alto contenido de turba, será más ácido que la marga típica, por lo que deberá consultar la columna de ácido. La arena y el limo están emparejados, ya que tienen una superposición significativa en términos de posibles plantas. La arcilla tiene su propia categoría debido a sus cualidades únicas de drenaje y textura. Tenga en cuenta que esta lista es una recomendación basada en lo que más les gusta a estas variedades de plantas. La textura y el pH son rangos, por lo que las reglas no son muy rígidas sobre lo que les gustará a las plantas, solo que las plantas enumeradas tienden a preferir ciertas condiciones. Además, esta lista solo incluye plantas comestibles, pero si está buscando una lista de plantas ornamentales, le recomiendo encarecidamente. este libro por Geoff Hamilton. De lo contrario, también puede no dudes en enviarme un mensaje ¡Y haré todo lo posible para ayudarte!

Ácido Manzanas Repollo Grosellas Cebollas Rábanos Fresas Nabos
Frijoles Zanahorias Las bayas de saúco Perejil Frambuesas Maíz dulce  
Arándanos arándanos agrios Grosellas Pimientos Ruibarbo Patatas dulces  
Brócoli Pepinos Uvas Papas Squash Tomates  
Alcalinidad Los espárragos Cerezas Col Tomates      
Beets Calabaza Crookneck Frijoles polares        
Coles de Bruselas higos Espinacas        
Coliflor Ajo: Guisante dulce        
arcilla Manzanas Acelga Calabaza        
Brócoli Lechuga Arroz        
Coles de Bruselas Peras Guisantes        
Repollo Ciruelas Squash        
Arena / limo Hierbas aromáticas Collard greens Chirivía Sandía      
Los espárragos Pepino Papas Zucchini      
Beets Ajo: Rábanos        
Zanahorias Cebollas Nabos        

¡Probablemente haya notado que el suelo ácido tiene muchas plantas comestibles en su categoría! Esto se debe a que la acidez moderada-leve proporciona las mejores condiciones de crecimiento para una variedad de plantas que requieren muchos nutrientes. Planeo explicar eso con más profundidad en una futura publicación de blog. Sin embargo, por ahora, esta lista debería ayudarlo a seleccionar plantas para su jardín en función de su suelo.

Si tiene alguna pregunta o comentario, por favor envíeme un mensaje. También, Si se encuentra en el área de San Diego y tiene algo de espacio para el compostaje, me encantaría poder entregarle mis sobras de compost.